WEIß WEIß BABY
EVERYTHING HAPPENS FOR A RSLNG
FRISCH, FRECH & FILIGRAN
von der jungen Poetin Victoria Lergenmüller aus der Pfalz.
Erhältlich in Deutschland.
EVERYTHING HAPPENS FOR A RIESLING
Nicht jede gute Geschichte beginnt mit einem Wein - aber viele! Zum Beispiel mit dieser filigranen Fruchtbombe. Aus steiler Lage, für steile Sommernächte. Treffen sich grüner Apfel, Zitrusfrucht und Ananas in der Bar und bestellen einen Kräuterschnaps ... Riesling halt!
PASST ZU
Ein Smooth Operator, der leichtfüßig mit Hühnchen, Salat, Fisch und Gemüse tanzt.
VINIFIKATION
Steile Hänge auf sandigen Böden vom höchsten Weingut in der Pfalz, das ist wo ich herkomm. Vollreif gelesen, kalt vergoren, bis ins Frühjahr auf der Feinhefe gelagert. Boom!
EXPERTISE FÜR WINE SNOBS
Trocken - Alkohol: 11.5% - Restzucker: 9 g/l - Säure: 6 g/l
FIFTY SHADES OF GRAUBRGNDR
FRUCHTIG, KRÄFTIG & FRESH
von dem jungen Poeten Christoph Kern aus Württemberg.
Erhältlich in Deutschland.
FIFTY SHADES OF GRAUBURGUNDER
Schattiert, nicht schattig. Die Trauben dieses geschmeidigen Kraftpakets haben viel Sonne gesehen und dabei Tiefe entwickelt. Jeder Schluck macht Lust - auf mehr! Hang in there - bis zur vollen Traubenreife. Dann gibt's Honigmelone, Aprikose und Florales ins Glas.
PASST ZU
Schwein gehabt! Als opulenter Weißwein schmiegt er sich cremig an Fleischspeisen und kräftiges Gemüse.
VINIFIKATION
An Südhängen in Württemberg gewachsen, haben die Trauben mehr Sonne getankt als jeder Mallorca-Urlauber. Nach ausgedehnter Maischestandzeit schonend gepresst, dann sorgfältig vinifiziert. Voilà!
EXPERTISE FÜR WINE SNOBS
Trocken - Alkohol: 12.5% - Restzucker: 5 g/l - Säure: 5 g/l
WEIß WEIß BABY WEISSBRGNDR
CHARMANT, CREMIG & FRUCHTIG
von den jungen Poeten Jakob & Johannes Walz aus Baden.
Erhältlich in Deutschland.
WEIß WEIß BABY WEISSBURGUNDER
Dieser Weißburgunder ist wie ein frischer Weckruf nach einem erlahmenden Arbeitstag, mit kräftig, fruchtigem Charakter. Sein Geruch von Limette und Anklängen von Grasminze und grünem Apfel erinnert an kulinarische Tagträume.
PASST ZU
Ein kongenialer Partner für zart geschmortes Hühnchen, Forellen, Lachs und alle Meeresfrüchte, und beim Gemüse krönt es besonders den Spargel.
VINIFIKATION
Genährt von mineralischen Böden, biologisch gehegt
und gepflegt, reift der Wein in Eiche Fässern bis zur endgültigen Harmonisierung. Trocken ausgebaut!
EXPERTISE FÜR WINE SNOBS
Trocken - Alokohol:12,5% Restzucker: 5g/l Säure: 6 g/l
LET THE GOOD TIMES FLOW PNO GRGO
ZART, FRISCH & ELEGANT
von der jungen Poetin Maddalena Biscardo aus Venezien.
Erhältlich in den Niederlanden, Belgien & der Karibik.
LET THE GOOD TIMES FLOW PINTO GRIGIO
Italien's Superstar! Aus dem Norden mit Liebe und good times gekeltert. Zart, frisch, elegant fruchtig und blumig. Intensive strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Tönen. Leicht mineralisch, harmonisch, mit Anklängen von Blumen.
PASST ZU
Perfekt zu Pasta, Meeresfrüchten oder einfach nur als leichter Sommerdrink!
VINIFIKATION
Ein Pinot Grigio aus Venetien? Da werden sonnige Trauben gequetscht, in Edelstahltanks gechillt und dann als superfrischer Weißwein mit Apfel- und Zitrus-Vibes abgefüllt!
EXPERTISE FÜR WINE SNOBS
Trocken - Alkohol: 12% - Restzucker: 5 g/l - Säure: 6 g/l
ALWAYS SUNNY SVGN BLNC
WILD, BALANCIERT & LEBENDIG
von der jungen Poetin Victoria Lergenmüller aus der Pfalz.
Erhältlich in Deutschland.
ALWAYS SUNNY SAUVIGNON BLANC
Eine Liebkosung für die verwöhnte Zunge. Die kristallklare, hellgelbe Farbe erinnert an einen Bergsee mit Morgentau. Die Aromen von fruchtig reifen Stachelbeeren kämpfen mit der Dominanz von weißem Pfeffer um die Vorherrschaft.
Eine ausgewogene Mineraltextur, gepaart mit einer perfekten Säure, runden den Gleichklang harmonisch ab.
PASST ZU
Dieser ausgetüftelte Sauvignon Blanc erfreut sich auch über kulinarische Begleitung. See Food, weißes Fleisch von Pute und Kalb, aber auch frische Salate mit Avocado und Paprika sind kongeniale Spielkameraden.
VINIFIKATION
Der Sauvignon Blanc ist eine weltweit verbreitete Weißweinsorte und gehört mit zu den meistgetrunkenen Weißen (nach Chardonnay). Unsere Rebe genießt die sonnigen Schräglagen der Süd Pfälzer Anbaugebiete. Das Geheimnis seines Wesens liegt auch an der Besonderheit, dass ihm auch auf Schieferböden besondere Mineralien zugeführt werden.
EXPERTISE FÜR WINE SNOBS
Trocken - Alkohol: 12.5% - Restzucker: 5 g/l - Säure: 5 g/l
ROSÉ ALLDAY - ALLDAY ROSÉ
ALLDAY RSÉ
SPRITZIG, BEERIG & SMOOTH
von dem jungen Poeten Christoph Kern aus Württemberg.
Erhältlich in Deutschland.
ALLDAY ROSÉ
Ein Wein, easy wie Sunday morning. Und afternoon. Und evening.
Kühl vergoren für warme Sonnentage. Volle Kanne Frucht, dabei smooth wie eine Sommerbrise. Allday Rosé. Rosé allday.
Mit dir ist sofort alles ok: Beeren, Granatapfel, Sahnejoghurt, Holunder. Was will man mehr? Nein wirklich ... was?
PASST ZU
Der Ultra-Terrassenwein! Mag Salat, Seafood und Grillparties.
Wie du und ich.
VINIFIKATION
Von den sanften Hügeln Württembergs entsandt wurde dieser, Entschuldigung, märchenhafte Gaumenschmeichler vinifiziert. Zweigelt & Muskattrollinger, schonend entrappt und für viele Stunden auf der Maische gelassen. Kaltvergoren für eine blumige Aromatik.
EXPERTISE FÜR WINE SNOBS
Fruchtig - Alkohol: 11.5% - Restzucker: 15 g/l - Säure: 5,5 g/l
RED RED WIIIIINE
NEVER SAY NO TO PRMTVO
BEERIG, KRÄFTIG & SMOOTH
von jungen Poetin Alessandra Quarta aus Apulien.
Erhältlich in Deutschland.
NEVER SAY NO TO PRIMITIVO
Ein gutes Essen gepaart mit einem beerenstarken Wein wird niemand so schnell vergessen. Aus den sonnenverwöhnten Hügeln Apuliens und gekeltert in tiefen Felsenkellern wird dieser Primitivo zum Hit des Abends – oder der ganzen Nacht!
PASST ZU
Ein super Begleiter zu Schmorbraten, BBQ, Lamm und Pizza, aber auch Käse.Ein gefülltes Rotweinglas neben einem Steak medium gleicht im Kerzenschein einer Liebeserklärung.
VINIFIKATION
Er liebt den ätherischen Boden aus Sand, Ton und Schluff und genießt die kühlen leicht feuchten nächtliche darüber streifenden Meeresbriesen. Ausgebaut in Stahlkesseln und dann abgefüllt und gelagert in den Flaschen erfährt er die Harmonisierung seiner Aromen.
EXPERTISE FÜR WINE SNOBS
Trocken - Alkohol: 12.5% - Restzucker: 7 g/l - Säure: 5 g/l
